La Mostarda Biologica Mantovana di Mele campanine è un prodotto di altissima qualità nato dal desiderio dell’Azienda Agricola Melloni di far rifiorire la cultura locale attraverso una delle sue eccellenze.

Di qualità antica, la mela campanina è stata recuperata e coltivata dall’Azienda Agricola con metodi biologici e nel pieno rispetto dei sui tempi e modi di crescita.

Piccola e ricchissima di elementi nutritivi, la mela campanina si è diffusa nel passato tra la comunità contadina perché in grado di soddisfare il fabbisogno invernale di frutta grazie alla sua lunga conservazione naturale.

La Mostarda invece, nata come delizia per le famiglie nobili, viene assorbita da parte di tutta la popolazione, anche rurale, come prodotto da assaporare durante le festività.

L’Azienda Agricola Melloni da nuovo splendore a questa tradizione locale con la sua Mostarda Biologica Mantovana di Mele campanine, realizzata utilizzando unicamente le mele campanine di propria coltivazione e seguendo la tradizione della Mostarda Mantovana.